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LA vitaを卒業して、北海道の上川村に家族で移住して、フラテッロディミクニでシェフを務めている、宮本から自分で作っているグリーンアスパラガスが届きました。とりあえずまかないで食べましたが、美味しいのはもちろんですが、気持ちがうれしくて、より一層おいしく感じました。なんか幸せです。

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プーリアのチーズブラッティーナと7種類のトマトのサラダプーリア風。トマトも色々と味が違って美味しいです。

本日もパンパンの満席のla vitaでした。沢山のお客様本当に有難うございました。