店の店主とともにお客様の年齢層も上がって行くのはごく普通のことで、他のお店でもそう言う話はよくききます。
でもやっぱり若い方とのコミュニケーションは大切ですし、話をしていて、商売的にも(レストラン業という枠ではなく)色々と勉強になることもあります。
先週の土曜日たまたま同じ時間に居合わせて頂いた、LA VITAの中でも貴重な若手の常連様にお声かけさせて頂いて、お写真をお願いいたしました。
といっても、すごーーい若いわけではないんですよ(笑)でもいつもLA VITAを愛してくださり、色々とアドバイスをもらったりしています。これからもよろしくね!!!