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カルタジャッラ

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黄色い紙という意味ですが、日本にはこの紙はありません。似たようなのはありますが、この厚さ、この何とも言えない野暮ったさ。

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こんなのを輸入しているあほ(失礼)がいるのにまず驚き、感動し、共感し、うれしくなり、即買いました。僕も十分あほなので。

イタリアが好きな人なら、いや好きな人でないとわかってもらえないと思いますが、フリット等には大体この紙がひいてあります。

ファリナータを包んだりするのにも使います。

イタリアが大好きでイタリアを心から愛しているこのインポーターが入れているこの商品。今日はこれを使ったフリットミストを出すたびに、テンションが上がってました。

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