桃とモッツアレッラを使った冷たい前菜のひと皿。イタリアでは割とポピュラーになりつつある組み合わせ。郷土料理とまではいかないと思うのですが、結構イタリアでもメニューに取り入れている店は多いです。
果物とチーズはまあいわば鉄壁の組み合わせですね。
もちろん切っただけではなく、こそこそっと手は加えてあります。
桃とモッツアレッラを使った冷たい前菜のひと皿。イタリアでは割とポピュラーになりつつある組み合わせ。郷土料理とまではいかないと思うのですが、結構イタリアでもメニューに取り入れている店は多いです。
果物とチーズはまあいわば鉄壁の組み合わせですね。
もちろん切っただけではなく、こそこそっと手は加えてあります。