モリーゼの今年取れたオリーブ

昨年、のこの時期、オリーブオイルセミナーで、なんとか完成を見た、パンパネッラと言うモリーゼの中でもある土地でしか食べたいブタのお料理。

それ以来使い続けている、その土地のオリーブオイル。ジョルジョ タマロさんが作る、2017年のオリーブの実と、新しいオリーブオイル。

優しくて、美味しい味です。オンメニューしてありますので、是非お試しください。

お電話でしかお話しした事がないので、いつか会いに行かないと。