朝は早起きしてカルミネさんに教えてもらった、下の町のパン屋さんまで、車を走らせて、美味しいパンを買って来ました。
スーパーマーケットもあるのですが、こう言う地元で評判のパン屋さんとか肉屋さんとかチーズ屋さんとかが、絶対にめちゃくちゃ美味しいです。
お昼は、やはり別の小さな村のお店に連れて来て頂きました。
トスカーナ名物の、ビステッカアッラフィオレンティーナ。6年ぶり
に食べました。
これもトスカーナの夏の定番パンのサラダ。パンッアネッラ
焼いたカルチョフィをオイルでマリネして。
食べ過ぎたーーー。