パスタイオーネ

夏休みの前に、麻布十番のパスタイオーネのシェフが遊びに来てくれました。僕も何度もお伺いしてるのですが、共通の知人がいる事もあり米シェフもよくいらして下さいます。

イタリア料理、郷土料理についても勉強肌なので、僕なんかよりも沢山の知識を、持っているので、話をしていても楽しいです。

この日は、パッケリからの、シチリアの話を沢山❗️