blog

特に何もしなかった、11日の25周年ですが、いろんな方が集まって下さいました。

25年前のオープニングレセプションにもいらして下さった、正真正銘25年来のお客様、イタリアの建築にお詳しい、法政大学に陣内先生。この日はたまたま偶然のご予約でした。

最初の1年半厨房をお任せして色々教えていただいた、堀田さんご夫婦。陣内先生とは、旧知の仲です。お祝いにいらして下さいました。

お祝いに来てくれたのですが、忙しいので働かされている、エミリアロマーニャワインのインポーター山脇くんと、自動車仲間の小池くん。

小池、1993年てお前いくつだった?って聞いたら、1歳です。と。。

いやあそう考えると25年て長いですね。

僕と同じ年の、友田さん。やはり20年以上のお客様です。いつも写真を一緒に撮ったりするのですが、この日は、アニバーサリーバージョンで!

 

自分たちのお店が忙しい中、店が終わってから駆けつけてくれた、Tre gatti の真壁シェフとda pepiの一平シェフそして、インポーターの奥野さん。lavitaスタッフとみんなで明け方3時半まで飲んで話しました。ありがとうございました。