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朝は早起きしてカルミネさんに教えてもらった、下の町のパン屋さんまで、車を走らせて、美味しいパンを買って来ました。

スーパーマーケットもあるのですが、こう言う地元で評判のパン屋さんとか肉屋さんとかチーズ屋さんとかが、絶対にめちゃくちゃ美味しいです。

お昼は、やはり別の小さな村のお店に連れて来て頂きました。

トスカーナ名物の、ビステッカアッラフィオレンティーナ。6年ぶり

に食べました。

これもトスカーナの夏の定番パンのサラダ。パンッアネッラ

焼いたカルチョフィをオイルでマリネして。

食べ過ぎたーーー。