２０１６年最初のお客様は、T様ご家族。彼が独身の時からのお付き合いです。奥様との最初のデートもLA VITAだったはず。そこから年月が過ぎ、こんなにかわいいお子さんのいらっしゃる、ご家庭をおもちです。
奥様のお誕生日、奥様のリクエストで、LA VITAをご利用くださいました。
イタリアだったら、お客様も何代にもわたり、店側も何代にもわたるという状況はよくあるのですが、日本では和食の店でないと、なかなか難しいですね。
このお子様が、最初のデートにLA VITAを使ってくれるようになるまで頑張りたいところですが、あと何年ここで頑張らないといけないんだろう。。。
せめてここがもちビルだったら、のんびり営業に切り替えてやって行くんですけど、世の中そうは甘くありません。家賃も、給料も稼ぎださないと。
でもこうやって、お客様の家族とともに将来に進んでいけるのは幸せなことだと思っております。
味だけがすべてではないTRATTORIA.。うれしい限りです。
