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 ワインインポーターヴィナイオータさんが主宰するイベントヴィナイオッティマーナ

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Cantina Giardino のANTONIO。次また地球のどこかで会えるのか会えないのかわからない。でもイタリアでそして日本で再会できたことにまずは感謝。

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10月に彼から預かって研ぎ直した柳刃包丁。そして僕が20年使っていた柳刃も1本プレゼントしました。偶然彼から預かっていたのと、同じメーカーのものだったからです。一期一会を大切に、それはお店でのお客さまとも同じ事です。

人との出会いが楽しくないレストランなんて、つまらなすぎます。

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こういう趣旨を持った大きなワイン会です。この考え方には100%賛成です。最近はヴィナイオータさんのワインはメジャーになりすぎてしまった感はありますが、良いものを沢山の人に知ってもらうのはとっても良い事ですから、仕方ありませんね。

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そして、本当のメインイヴェントは、カンテーィナジャルディーノの彼らに日本で再会する事でした。1宿1飯の恩義というか、2泊させてもらいましたが、そんな彼らに又会える事が、どんなにうれしい事か。人間のつながりは本当に良いものです。

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昔は練馬にあったのですが、うちからは遠くに行ってしまって、やっとお会いできたサルメリア69さん。

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オリーブオイルの先生、真島さんともお会いできました。

ワインの会なので少しずつ結構飲みましたが、店についたら、暇だったはずなのに御予約で満席となっていて、気持ちを入れ替えて、頑張りました。充実した1日でした。